雏鹅的放牧原则
自11日龄后雏鹅便可开始放牧。放牧的目的有三: 
其一，增加雏鹅运动，促进其新陈代谢，有利于其骨路、肌肉和内脏的生长发育； 
其二是培养和训练雏鹅采食野草的能力； 

饲料分类：
　　蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。

寒冷季节饲养肉鹅技术
　 鹅以其适应性强、疫病少、好饲养、生长周期短和效益稳定等特点而备受饲养户的重视。在寒冷的冬季怎样饲养肉用仔鹅，并通过短期育肥达到上市体重呢? 

①喂饲要做到定时、定量，少喂勤添。由于雏鹅体质弱，食量少，消化机能未健全，放在半月龄内以喂7－8成饱为宜，否则易引起消化障碍。 

白鹅是草食性水禽，肉香味美，安全性好，市场前景广阔。霍山县落儿岭镇近年来结合退耕还林，鼓励引导农户利用冬闲田种植黑麦草，利用林间隙地种植白三叶、菊苣、苦荬菜等优质牧草来发展，既减轻了劳动强度又能提高经济效益，发展速度很快。饲养实践证明，要想赚钱，就要抓好“三关”，即种草关、饲养关、防疫关。

鹅属于食草水禽类动物，食道宽大，肠胃消化力强，耗粮少，以青绿饲料为主，精饲料为副，食草产肉率高；对环境的适应性强，养鹅设备简单，投资少；种草养鹅及放养或与舍饲相结合的养鹅方式，适合农户散养和规模饲养。规模养场旁边应有河流、池圹、沟溪等水源，水流稳缓，水深1米左右，供鵝水上活动。

西洼禽业-实实在在为大家分析一下2022年养鹅效益，以1000只鹅为例分析：

一、养鹅是一项长盛不衰的产业！投资养鹅是一种实业！只要您细心懂技术再加勤劳奋斗，人人可致富，同时养鹅属劳动密集型产业，一般家庭妇女即可生产，我国的农村场地多，自然资源丰富，剩余劳动力多，工资低，相对其他养殖类，鹅的抗病抗寒能力强，投入较低，是一个非常不错创业的好项目！